为守护开学季校园食物平安，3月10日，合肥市市场监管局深切肥西县，对24所学校、18所长儿园开展校园食物平安帮扶查抄，建牢开学季校园食物平安防地。成立七个精壮小组，实行“包干到片、义务到人”，制定查抄方案，同一查抄尺度，沉点聚焦学校食堂原料采购、加工管控、从体义务落实等方面，确保查抄不走过场、不留死角。查抄组深切学校（长儿园）后厨操做间、原料储存库、餐具清洗消毒间等环节区域，采纳“看、查、教”相连系的体例，查看学校食堂加工、索证索票、从业人员健康办理、食物留样规范、餐饮具清洗消毒等环境，针对查抄中发觉问题，奉告改良方式，做到了“边查抄、边指点、边帮扶”。充实阐扬“市县所”联动机制劣势，采用“以查代训”的体例，通过发觉整改问题，进一步推进下层监管人员提拔食物平安监管能力，激活校园食物平安监管“新动能”。针对问题，确保整改到位，同时问题导向，紧盯沉点环节，鞭策校园食物平安办理程度从“被动整改”向“自动提拔”改变，营制一个平安、安心、健康的饮食，守住泛博师生“舌尖上的平安”。